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*犬はかすがい*

2018年2月お空組になったPANくんと3匹のパピヨンのこと。

ケーキレッスン*ジビエ料理@kikori* 

 

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今日は久しぶりに会った方から「PANくんは元気ですか?」と聞かれました。
もう5年ぶりくらいに会った方です。
夢を迎えたことは知らず、choco、凛、PANの事は知っていました。
それでもPANくんの名前が出てきたこと、覚えていてくれたことに思わず涙してしまいました。


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今日も元気に過ごしてくれた3ワンに感謝。

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先日リープリングのシェフによるケーキ教室に参加してきました。

「スフレチーズケーキ」です。

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実はちょっと気が乗らなかったのですが(理由は後ほど)
私はちゃんと製菓学校を出たわけではないのでプロから教わると本当に勉強になって、結果行ってよかったなぁ~と思いました。
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美味しそうでしょ?
オイシイんです(^^)実際お店で売ってるものを教えてくれるので(^^)

私からケーキを作る意欲を無くしたのがコチラ・・・・↓

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土曜日、ワンズのシャンプーdayでした。
普段はパパの休みの日にはシャンプーの予約を入れないのですが・・・
予約を入れるのをすっかり忘れていて^^;
急きょ空いてる日に!!とお願いしたのが土曜日だったって訳です。

私の誕生日なんて全く何も気にしていなかった旦那さんが珍しく(たぶん初めて)
誕生日だったからご飯でも行こう。と言ったのです。

えっ?何かあった?大丈夫?
そろそろ死んじゃうの?(旦那が)

それとも何かの償い?

とか思ったり。

先週わんずの洋服に散財してきたので「もういいよ」と言いたかったけど・・・(笑)

1度断るとこの後、何年もブツブツ言い続けることは分かっているので素直に従うことにしました^^;

で、このお店。

食堂カフェ樵kikori さん。

ジビエ料理のお店です。


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外観だけじゃなくて店内も可愛い!!

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可愛らしい女性一人でやってます。

テーブルはご主人様の手作りだとか・・・

私たちは前もって予約をしていたのでSLの見える窓際の席をお願いしていました。

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イスも可愛いでしょ。学校みたい(^^)
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予約の時点で電話対応がとても良くて(^^)
店主さんの人柄の良さが電話でも伝わってくる感じでした。

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黒板・・・とっても可愛いんですが・・・
私もう年なのかなぁ・・・。
分かりにくい^^;

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黒板のメニューを理解するのに時間がかかりました(笑)

私たちは「樵ランチ」に。


前菜
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メインは「鹿もものロティ」ワイン煮込みとトマト煮込みを1つずつ。
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そしてこれが私のケーキ作りの意欲を無くさせたデザートたち。


自家養蜂のはちみつぷりん
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メルヘン南瓜のタルト
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いちごと生キャラメルのタルト
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ラテアートまで(*_*)
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スイーツは他にタルトタタンとキャラメルフォンダンがありました。

3種類全部私が食べるはずだったのに・・・

旦那に取られた(-_-;)

旦那がケーキを「美味しい」って食べたの初めてなんです💦

それ程に美味しい!!甘いだけじゃなくて、果物とケーキが一体化してる。

私が求めているスイーツそのもの!!だったんです。

お料理も美味しい、ケーキも美味しい・・・そして顔まで可愛くて声まで優しい。
神様って不公平・・・と思った1日でした。

私はどう頑張っても、一生かけても作れないだろう・・・と思うと、ケーキを作る意欲は完全に失せてしまいました。

また食べに行きたい!!
と思う反面、食べたらまた落ち込むんだろうな・・・と思うと行きたくないような^^;

でもやっぱりまた食べたい!!

次はスイーツ全制覇したい(^^)




category: choco&凛12才&夢4才&PANくんお空組2年生

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